Các món Bò
Phở bò tái
Phở bò tái chính thống với nước dùng ninh xương trong veo, thịt bò thái mỏng tái hồng chín vừa trong nước dùng nóng.
40 phút
Chuẩn bị
1 người
Khẩu phần
medium
Độ khó
Thông tin dinh dưỡng / khẩu phần
520
Calories
28g
Protein
65g
Carbs
12g
Chất béo
Thành phần
- ●Bánh phở tươi
- ●Thịt bò thăn (tái)
- ●Xương ống bò
- ●Hành tây
- ●Gừng nướng
- ●Quế, hồi, thảo quả
- ●Giá đỗ
- ●Chanh, ớt
- ●Hành lá, ngò gai
Cách làm
1
Ninh xương bò 4-6 tiếng cho nước dùng trong
2
Thái thịt bò tái mỏng, xếp lên mặt phở
3
Chan nước dùng đang sôi lên thịt cho tái chín
4
Ăn kèm giá, chanh, ớt và ngò gai