Organic
Salad & Healthy
Salad rau củ hữu cơ
Món salad tươi mát với rau xanh hữu cơ, bơ chín, cà chua bi, dưa chuột và sốt mè rang tự làm — vừa healthy vừa đậm đà hương vị.
15 phút
Chuẩn bị
2 người
Khẩu phần
Dễ
Độ khó
Thông tin dinh dưỡng / khẩu phần
180
Calories
4g
Protein
12g
Carbs
14g
Chất béo
Video hướng dẫn
Nhấn play để xem video hướng dẫn từ kênh YouTube Bếp Hoàng Anh.
Thành phần
- Rau xanh hữu cơ: xà lách, rau rocket, cải bó xôi
- Bơ chín 1 quả
- Cà chua bi 10 quả
- Dưa chuột 1 quả
- Sốt mè rang: dầu olive, giấm táo, mật ong, vừng
Cách làm
1
Rửa sạch rau xanh, ngâm nước lạnh 10 phút cho giòn.
2
Cắt bơ, cà chua bi, dưa chuột thành miếng vừa ăn.
3
Pha sốt: trộn dầu olive, giấm táo, mật ong, vừng rang.
4
Cho tất cả nguyên liệu vào tô, rưới sốt, trộn đều và thưởng thức.
Mẹo từ Bếp Hoàng Anh
Để salad giòn lâu, hãy ngâm rau trong nước đá 10 phút, sau đó vẩy ráo trước khi trộn sốt. Bơ cắt sau cùng để không bị thâm.
